Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Değişik tarımsal atıkların bazı kültür mantarı türlerinin besin değerleri üzerine etkisi
(Artvin Çoruh Üniversitesi, 2014)
Bu çalışmada, değişik tarımsal atık üzerinde yetiştirilen, Pleurotus ostreatus (Jacq.ex.Fr) kum. Pleurotus florida (Mont.) Singer, P. sajor-caju (Fr.) Singer nin besin bileşimleri ve element içerikleri belirlendi. Mantar ...