Plumbago europaea L.’ nın besinsel, antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesinin belirlenmesi

Basit Öğe Kaydı
dc.authorid0000-0002-4337-8236en_US
dc.authoridTR259521en_US
dc.authoridTR4711en_US
dc.contributor.authorBircan, Burak
dc.contributor.authorKırbağ, Sevda
dc.date.accessioned2017-10-27T12:54:16Z
dc.date.available2017-10-27T12:54:16Z
dc.date.issued2015
dc.departmentAÇÜen_US
dc.department.otherFırat Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji Bölümü
dc.description.abstractBu çalışmada; P. europea’nın besinsel içerikleri, antioksidan ve antimikrobiyal etkileri araştırıldı. Şeker, flavonoid, vitamin ve mineral element düzeylerinin değişebildiği gözlendi. In vitro koşullarda, DPPH radikalini temizleme aktivitesinin 10 µg/µL’de %83.62, FeCl grubunun K grubuna göre yüksek ve metil esterlerinin ise korunmadığı belirlendi. P. europea’nın antimikrobiyal aktivitesinin ise; maya ve dermofit funguslardan ziyade, bakteri gruplarında daha etkili olduğu saptandı.
dc.description.abstractIn this study, nutritive value, antioxidant and antimicrobial activitiy of P. europea was determined. It was observed that sugar, flavonoid, vitamin and element levels varied. It was understood that under in vitro conditions the DPPH activities had a level of 83.62% at 10 µg/µL, the FeCL group was higher than the K group, and the methyl esters were not preserved as well. It was also determined that the antimicrobial activity of P. europea is more efficent over bacterial groups then yeast and dermatophyte fungi
dc.identifier.citationBircan, B , Kırbağ, S . (2014). Nutritive value, antioxidant and antimicrobial activitiy of Plumbago europea L.. Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 16 (1), 30-36. DOI: 10.17474/acuofd.93758en_US
dc.identifier.endpage36en_US
dc.identifier.issue1en_US
dc.identifier.startpage30en_US
dc.identifier.urihttp://ofd.artvin.edu.tr/download/article-file/25884
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11494/1528
dc.identifier.volume16en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizin
dc.language.isotren_US
dc.publisherArtvin Çoruh Üniversitesien_US
dc.relation.ispartofOrman Fakültesi Dergisi
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Başka Kurum Yazarıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.subjectantioksidanen_US
dc.subjectbesinsel içeriken_US
dc.subjectP. europeaen_US
dc.subjectantioxidant activityen_US
dc.subjectnutritive valueen_US
dc.subjectP. europeaen_US
dc.subjectAntimikrobiyal aktiviteen_US
dc.subjectAntimicrobial activityen_US
dc.titlePlumbago europaea L.’ nın besinsel, antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesinin belirlenmesien_US
dc.title.alternativeNutritive value, antioxidant and antimicrobial activitiy of Plumbago europea L.en_US
dc.typeArticle

Dosyalar

Orijinal paket
Listeleniyor 1 - 1 / 1
Küçük Resim
İsim:
burak.bircan.pdf
Boyut:
648.79 KB
Biçim:
Adobe Portable Document Format
Açıklama:
İndir
Lisans paketi
Listeleniyor 1 - 1 / 1
[ X ]
İsim:
license.txt
Boyut:
1.48 KB
Biçim:
Item-specific license agreed upon to submission
Açıklama:
İndir

Koleksiyon

Cilt 16 Sayı 1 (2015)
TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu