Endüstri 4.0 kapsamında çay ekonomisi üzerine bir değerlendirme
| dc.authorid | 0000-0001-9435-5387 | en_US |
| dc.authorid | 0000-0002-1636- 9684 | en_US |
| dc.contributor.author | Aydınbaş, Gökçen | |
| dc.contributor.author | Şimşek, Orhan | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-12T07:34:32Z | |
| dc.date.available | 2024-11-12T07:34:32Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.department | AÇÜ, Hopa İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, İktisat Bölümü | en_US |
| dc.description.abstract | Günümüz dijital dünyasının kazandırdığı eşsizlikler gün geçtikçe daha dikkat çekici bir boyut kazanmaktadır. Bu çerçevede yapay zekâ, nesnelerin interneti, otomasyon ve benzeri dijital dönüşüm yenilikleri; mühendislik, iktisat, işletme ve benzeri alanlarda ilgi uyandırmaktadır. Nitekim bu yeni nesil teknolojilerin tüm dünyada genel olarak sektörlerin tamamını etkilemesi kuvvetle muhtemeldir. Bu noktada tarım, ticaret, ulaştırma, turizm, eğitim ve benzeri pek çok sektörün Endüstri 4.0 ile dönüşümü gündeme gelmektedir. Yüzyıllardır tüm dünya ülkelerinde sevilen ve sıklıkla tüketilen bir içecek olan çayın üretimi belli başlı ülkelerde gerçekleştirilmektedir. Türkiye’de çay üretimi Karadeniz Bölgesi’nde yapılmaktadır. Nitekim iş potansiyelini en iyi şekilde değerlendirmek yalnızca bölgeye değil ülkeye de ekonomik anlamda büyük katkılar sunacaktır. Ayrıca çay fabrikaları özelinde Endüstri 4.0 yeni teknolojileri, bölge ve ülke ekonomisi açısından oldukça önemlidir. Akıllı fabrikaların gündeme geldiği bilgi çağında, çay fabrikalarında da birtakım dönüşümler yaşanması muhtemeldir. Çay; sağlık, gastronomi, turizm, işletmecilik, iktisat, üretim ve istihdam gibi pek çok alanı ilgilendiren multidisipliner bir konudur. Bu çalışmanın amacı, iktisadi bir yaklaşım üzerinden bilgi çağında Endüstri 4.0’ı çay ekonomisi ile ilişkilendirerek incelemektir. Temelinde çalışmada, Endüstri 4.0 bağlamında akıllı fabrikalar ve sensör sistemlerinin çay ekonomisinde kalite, maliyet, verimlilik ve müşteri memnuniyeti açısından nasıl etki bırakacağı değerlendirilmiştir. Sonuç olarak Endüstri 4.0 teknolojilerinin, çay üretim süreçlerinde sürdürülebilirlik artırımına katkıda bulunacağı belirtilmiştir. | |
| dc.description.abstract | The uniqueness of today’s digital world is gaining a more remarkable dimension daily. In this context, artificial intelligence, the Internet of Things, automation, and similar digital transformation innovations arouse interest in engineering, economics, business, and similar fields. These new-generation technologies will likely affect all sectors all over the world. At this point, the transformation of agriculture, trade, transport, tourism, education, and many similar sectors with Industry 4.0 comes to the agenda. Tea, a popular and frequently consumed beverage in all countries for centuries, is produced in certain countries. Tea production in Türkiye is carried out in the Black Sea Region. Making the best use of the business potential will make significant economic contributions to the region and the country. In addition, Industry 4.0 new technologies in tea factories are essential for the economy of the region and the country. In the information age, where smart factories are on the agenda, some transformations will likely occur in tea factories. Tea is a multidisciplinary subject that concerns many fields, such as health, gastronomy, tourism, business administration, economics, production, and employment. This study aims to investigate Industry 4.0 in the information age in relation to the tea economy. The study evaluated how smart factories and sensor systems in the context of Industry 4.0 impact the tea economy in terms of quality, cost, efficiency, and customer satisfaction. As a result, it is stated that Industry 4.0 technologies will contribute to increasing sustainability in tea production processes. | |
| dc.identifier.doi | 10.30586/pek.1470511 | |
| dc.identifier.endpage | 361 | en_US |
| dc.identifier.issue | 2 | en_US |
| dc.identifier.startpage | 345 | en_US |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.30586/pek.1470511 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11494/4930 | |
| dc.identifier.volume | 8 | en_US |
| dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | |
| dc.institutionauthor | Şimşek, Orhan | |
| dc.language.iso | tr | en_US |
| dc.publisher | Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi | en_US |
| dc.relation.ispartof | Politik Ekonomik Kuram | |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | en_US |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en_US |
| dc.subject | Çay Ekonomisi | en_US |
| dc.subject | Endüstri 4.0 | en_US |
| dc.subject | İktisat | en_US |
| dc.subject | Akıllı Fabrikalar | en_US |
| dc.subject | Tea Economy | en_US |
| dc.subject | Industry 4.0 | en_US |
| dc.subject | Economics | en_US |
| dc.subject | Smart Factories | en_US |
| dc.title | Endüstri 4.0 kapsamında çay ekonomisi üzerine bir değerlendirme | en_US |
| dc.title.alternative | An evaluation on tea economy within the scope of industry 4.0 | en_US |
| dc.type | Article |
