Phytochemical and antioxidant characterization of centaurea macrocephala Willd.: With notes on chemotaxonomic relevance
| dc.authorid | 0000-0002-3712-4002 | |
| dc.contributor.author | Aksu Kalmuk, Nurşen | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-24T06:41:03Z | |
| dc.date.available | 2026-07-24T06:41:03Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.department | AÇÜ | |
| dc.description.abstract | Centaurea macrocephala Willd. (Asteraceae), fitokimyasal bileşimi ve kemotaksonomik sınıflandırması açısından nispeten az çalışılmış, çok yıllık otsu bir bitkidir. Çeşitli Centaurea türleri tıbbi özellikleriyle geniş ölçüde tanınmaktadır. Ancak C. macrocephala’nın fenolik bileşimi, antioksidan aktivitesi ve uçucu bileşen profili büyük ölçüde araştırılmamıştır. Bu çalışma, C. macrocephala'nın çiçek, yaprak ve gövde kısımlarına odaklanarak fitokimyasal profilini ve antioksidan özelliklerini kapsamlı bir şekilde değerlendirmeyi amaçlamaktadır. Fenolik bileşim, Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi (HPLC) yöntemiyle belirlenirken, antioksidan aktivite ise Demir İyonu İndirgeme Antioksidan Gücü (FRAP) ve Bakır İyonu İndirgeme Kapasitesi (CUPRAC) analizleriyle ölçülmüştür. Ayrıca, uçucu bileşenler Katı Faz Mikroekstraksiyon ile Eşleştirilmiş Gaz Kromatografi-Kütle Spektrometrisi (GC-MS-SPME) yöntemi kullanılarak analiz edilmiştir. Yapraklar, toplam fenolik ve flavonoid bileşiklerin en yüksek düzeylerini göstermiştir; bu durum, FRAP ve CUPRAC sonuçlarında gözlemlenen daha güçlü antioksidan tepkileri açıklayabilir. HPLC analizi, klorojenik asit, rutin ve kuersetin türevlerinin baskın fenolik bileşikler olduğunu ortaya koymuştur. GC-MS-SPME analizi, C. macrocephala'nın uçucu bileşik profilinin esas olarak aldehitler ve ketonlarla karakterize edildiğini göstermiştir. Bu durum, tipik olarak sekiterpenler açısından zengin olan diğer Centaurea türlerinden farklılık göstermektedir. | |
| dc.description.abstract | Centaurea macrocephala Willd. (Asteraceae), fitokimyasal bileşimi ve kemotaksonomik sınıflandırması açısından nispeten az çalışılmış, çok yıllık otsu bir bitkidir. Çeşitli Centaurea türleri tıbbi özellikleriyle geniş ölçüde tanınmaktadır. Ancak C. macrocephala’nın fenolik bileşimi, antioksidan aktivitesi ve uçucu bileşen profili büyük ölçüde araştırılmamıştır. Bu çalışma, C. macrocephala'nın çiçek, yaprak ve gövde kısımlarına odaklanarak fitokimyasal profilini ve antioksidan özelliklerini kapsamlı bir şekilde değerlendirmeyi amaçlamaktadır. Fenolik bileşim, Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi (HPLC) yöntemiyle belirlenirken, antioksidan aktivite ise Demir İyonu İndirgeme Antioksidan Gücü (FRAP) ve Bakır İyonu İndirgeme Kapasitesi (CUPRAC) analizleriyle ölçülmüştür. Ayrıca, uçucu bileşenler Katı Faz Mikroekstraksiyon ile Eşleştirilmiş Gaz Kromatografi-Kütle Spektrometrisi (GC-MS-SPME) yöntemi kullanılarak analiz edilmiştir. Yapraklar, toplam fenolik ve flavonoid bileşiklerin en yüksek düzeylerini göstermiştir; bu durum, FRAP ve CUPRAC sonuçlarında gözlemlenen daha güçlü antioksidan tepkileri açıklayabilir. HPLC analizi, klorojenik asit, rutin ve kuersetin türevlerinin baskın fenolik bileşikler olduğunu ortaya koymuştur. GC-MS-SPME analizi, C. macrocephala'nın uçucu bileşik profilinin esas olarak aldehitler ve ketonlarla karakterize edildiğini göstermiştir. Bu durum, tipik olarak sekiterpenler açısından zengin olan diğer Centaurea türlerinden farklılık göstermektedir. | |
| dc.identifier.doi | 10.31466/kfbd.1641998 | |
| dc.identifier.endpage | 1219 | |
| dc.identifier.issue | 3 | |
| dc.identifier.startpage | 1196 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11494/6444 | |
| dc.identifier.volume | 15 | |
| dc.indekslendigikaynak | TR-Dizin | |
| dc.institutionauthor | Aksu Kalmuk, Nurşen | |
| dc.institutionauthorid | 0000-0002-3712-4002 | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.publisher | Giresun Üniversitesi | |
| dc.relation.ispartof | Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi | |
| dc.relation.publicationcategory | Makale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanı | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Centaurea macrocephala | |
| dc.subject | Chemotaxonomy | |
| dc.subject | Antioxidant activity | |
| dc.subject | HPLC | |
| dc.subject | GC-MS-SPME | |
| dc.subject | Kemotaksonomi | |
| dc.subject | Antioksidan aktivite | |
| dc.title | Phytochemical and antioxidant characterization of centaurea macrocephala Willd.: With notes on chemotaxonomic relevance | |
| dc.title.alternative | Centaurea macrocephala Willd.'in fitokimyasal ve antioksidan karakterizasyonu: Kemotaksonomik öneme dair notlarla | |
| dc.type | Article |
